用姜+盐水把龙虾泡泡可以杀菌+ I8 ^3 \# M$ D5 r, J7 o

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然后用清水洗几次9 B5 f. E( K0 A
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( J& B9 \5 H) Z6 b花椒..很重要!!( j6 I5 Y! f9 e( s$ r

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2 r+ ]+ U" s1 T! ^+ f6 R酱油.黄酒.醋.还有盐和鸡精
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把调料先下锅.炒到香.看看颜色.还蛮漂亮的哦
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' |3 f  {* K* @龙虾进锅啦.离吃他们的时间不远啦.. 1 d$ x- E+ U- [

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) W! @' h8 v% [( d4 x$ x7 X4 W差不多熟了再小火焖一会.
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出锅啦
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小龙虾好像争议很多，但是如果烧的好的话，味道很好的

  F. f' b6 g; X& ?" q龙虾的味道还是很不错的，$ t5 F4 j1 d! m& R6 j
楼主烧的不错

哈哈，麻辣小龙虾那是我夏天的最爱了，下班后和几个好友坐在路边，要上几盘小龙虾，几瓶冰啤酒边吃边聊，那种感觉真是惬意到家了，谢谢楼主分享

小炒龙虾应该口味不是很好，应该要爆炒龙虾的，还有放点辣椒，冲去它的味道。怎么才够香。

用郫县豆瓣酱打底比酱油要好 另外多放一些蒜瓣会杀菌 增加味道

看着口水直滴，非常感谢楼主的照片。小龙虾是夏天四大宝，还有烤鱼、羊肉串和啤酒。

小龙虾在越脏的环境越好生殖，劝各位少吃了！
3 ^; h0 t/ P! {3 u2 w- B真正龙虾虽然贵，不容易吃不如吃养殖普通虾！

我记得有的地方烧小龙虾喜欢剪掉上半部分头部，更加入味。

小龙虾的做法我觉得麻辣和爆炒是最好的了··吃起来一定过瘾·红艳艳的