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[凉菜] 【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

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【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

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% T; F3 \7 v, N# Z1.主料:紫甘蓝 柿子椒 生菜. R1 f; x( q2 @
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2.辅料: 盐 鸡精 白醋 白糖 香油 生抽 花生米
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制作方法
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1.生菜切断 紫甘蓝手撕片 柿子椒切丝+ K% j5 q  }- s3 _8 e8 g# x1 D
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2.放入盘中备用
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* \& E/ u' {5 n7 u3 V) E5 b3.生抽一小勺 白醋一小勺 适量的盐 鸡精调成汁 再放几滴香油
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% \  N. D3 A  f' q4.将调好的汁倒入切好的菜里备用
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5 w& v4 s$ U! L. c6 m8 h5.锅中放油 在放几粒花椒 花生米入锅反抄. f( O) @! H" o% U2 _
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6,姜超好的花生米放入备用的菜中 拌匀就OK了
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9 }1 F% b1 Y7 D+ y小贴士:. M$ Q$ l" u9 u! Z$ ?) l- @5 K

3 K: U# C4 `( y. @7 D3 D( O1.抄花生米时 药量有下过 翻炒至关生米刚变颜色时 马上关火 否则就炒糊了
本帖最近评分记录
  • 静秋 金币 +102 精彩文章 希望再见兄弟大作 2012-3-26 10:42
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大杂烩的感觉哟 看起来效果一般  不知道吃起来味道怎么样

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回复 1楼 的帖子

太简单了,不过料碗的配制要是好的话应该很好吃的。

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素食主义者肯定喜欢了.不过我是肉食主义!

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