LEVEL 0(等待删除)
发帖初学者
- 帖子
- 351
- 精华
- 0
- 积分
- -14
- 金币
- 2311 枚
- 原创
- -10 贴
- 威望
- -6 点
- 支持
- 52 度
- 感谢
- 989 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 0
- 注册时间
- 2006-8-13
|
1楼
大 中
小 发表于 2007-3-28 19:45 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3
鸡翅包双菇
$ T. y9 n6 M& K0 t! l
3 X6 M, M ~ Q, Z ) W8 ?$ Y) Y1 g9 @3 m
E% Y' m7 K0 {* F; l2 E1 l
材料: ( C# l- u8 I: A' h( P* n
# ~% \, p0 a( e. M8 _$ T% x鸡翅8个(要鸡翅的中间那段),香菇4朵,蘑菇4个,洋葱一个
, P2 ^1 ~: i" H# e& J) Y \& q
# h" ^" q& d. _+ a5 `5 Z# ]做法: 7 O, H9 @0 u* d* m, Q
$ G6 j: v, d8 ^1,要把鸡翅剔骨,这个稍为难做点,要有耐心,用剪刀一点一点的剪开 B' \& G7 J# i* X
5 q; B& W3 i* A. }* A' R
2,把剔好骨的鸡翅翻过来,肉朝外面,放盐,少许酱油,十三香,一点点鸡精,拌匀,用保鲜膜罩住,放冰箱里腌1小时
1 ?2 u6 u4 \3 {/ K4 Z- V' W, s8 f* u
3,把洋葱切颗粒,蘑菇切片,香菇切丝. ( a1 D' \/ p W( J' P
6 d8 E! H; e7 h0 r4,锅里热油,把洋葱爆香,然后下香菇和蘑菇,可少放点盐和生抽.起锅待用
: `2 M, b2 w* k$ C
/ P% W8 H0 Y0 ~1 q9 Z$ `" g! [3 m5,把炒好的馅塞进腌好的鸡翅里.塞啊塞,塞得满满实实的,呵呵!然后在面上摸一层蜂蜜. 5 M( F4 e! b" j( r
; d! R7 H& A, K5 C& ^6 l
6,把烤盘梢摸油.烤箱200,烤20分钟,中间翻一次.
+ M+ C' p, w. t$ X( X8 m5 ?6 V8 k7 W6 t8 k) ^1 p$ v
一会就能闻见香味从烤箱里冒出来了!呵呵
|