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【原创】自制私房菜--[9P+2P验证]
版主留言韋尐旭(2012-3-27 09:37):兄弟,饮食区规定禁止上传图片,一切图片使用图床~重新编辑一下 | |
名称:酒鬼玉米
: ]% x _7 ~0 B5 S% ^+ i4 J口味:爽脆,开胃。
, V( b3 q1 J, I主料:玉米,咸蛋,鸡蛋。1 y: D; b( N! h# {& H: E1 h
辅料:小葱,油.味精,鸡粉。
2 {/ e# d1 O: J( ?' F" J2 T做法:1.把咸蛋打开,取咸蛋黄蒸熟,加一点.油.味精,鸡粉,用汤匙压碎,压蓉(压成粉状)备用。6 c9 `# i g8 |
2.玉米用水煮熟,放鸡蛋黄,生粉(脆炸粉最好)拌匀,用热油炸到金黄色,捞起滤油。
/ C8 h6 X. \( u 3.放咸蛋黄,炸好的玉米,小葱,用微火拌匀就可以了~~; q9 B5 P, C3 u
注意事项:1.玉米用水煮一定要熟透,不然炸的时候会爆开~~
: F) S& `3 q) g 2.一定要微火(火的话咸蛋黄会焦大)拌匀[local]15[/local]
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, j* b; V" V% ?5 A[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-3-28 06:58 编辑 ]
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