4 j- ^: ^( [$ z7 Z: K, c4 p6 d0 M) ?3 {" c! ?' T
烹制方法
' w, Z9 G2 a; z# `6 R) }2 |1 G
( t) p J0 m6 ?( l/ B/ n
材料:白萝卜(1根)、葱花(适量)
5 P4 s8 r3 h* E调料:虾酱(2勺)
0 g: p$ @0 i$ j$ y1 j: I
6 L/ ~4 [3 k9 @' U" N
+ z7 e( O9 Y# ]# i% q$ B; S, g
C3 ~5 o2 z0 Y/ R2 c% N1 A' A, H4 O6 {1 将白萝卜洗干净,切成滚刀块。
l0 k" B d; W& K( D
( D" K% b2 S: u$ b
* s1 K, k; Z6 M, p# s. d, `4 [! |3 G" i- D
2 热油锅,加入萝卜翻炒至半透明。
`, b! }8 H: [( e9 |
4 a ?' s% L" s/ ^1 P
! e% [ ^# f6 G: R* S$ F7 ~, u. L4 e6 K) g
3 倒入3碗水(大概没过萝卜块),煮15分钟。
! C7 S- {7 z$ q+ Q2 g' @& m- M, D$ H# ]/ B( W
. K0 ]; D7 c# U
& H2 A- Y. Y. [4 h4 加入2勺虾酱调味,撒些许盐拌匀后继续煮15分钟。水收干后,撒入些许葱花,即可呈上碟。