* ^4 D5 x- r! L8 V% g/ {& |, ]( d

3 w6 |8 M  e2 @3 \; E烹制方法　
, B' H7 P! }2 |) a# r# ^; N& ^0 D# P: S: n8 l0 n! H
材料：丝瓜(1/2条)、虾米(15克)、鸡蛋(2只)、面粉(1纸杯)、葱末(半汤匙)、蒜末(半汤匙)/ h% P. F; ?3 {2 A' i
调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油(1碗)、盐(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)9 c1 o% g: Y. k5 _. r% ?9 D4 L1 U' v
$ b" l$ H8 Y! x) e$ t$ ]3 S  ?7 N

% O  U- Z2 G6 s$ U  x
9 Z: K* u% f4 ~; @" }1　丝瓜刨去角皮，斜切成薄片；虾米用清水泡软，切成细末。/ W2 `5 y! H( {9 E+ x6 L

& W8 l) R5 n6 F. K3 t* B   W; S7 e$ {8 Y2 v' `; g/ q/ D

3 e/ c) A3 ]6 l6 x2　将鸡蛋打成蛋液，加入些许盐以及胡椒粉，待用。5 t) a/ o9 C% W: s/ v2 ?  F, R
% ?6 ^3 l( y0 o& z1 P

1 T) w6 W3 a7 G6 B& L! Y
! P+ o+ w% `1 A- o4 p3　往鸡蛋液倒入1杯面粉拌匀，调成面糊；将虾米丝瓜倒入大碗内，与面糊搅拌均匀。" h# n# o; r& P/ e4 }$ V! \
! o) Q$ t2 B2 }' x- |+ t
; _; Q1 `/ ^+ s3 p
/ R1 B* e3 \* M8 y4 q2 u
4　烧热1碗油，倒入适量丝瓜面糊大火煎30秒，改小火煎至双面成金黄色。; R. @& h! B3 c9 i- E% F$ k

9 N5 m# X6 Y  N& I
" y  u7 o: S/ H. K: r+ ^
+ z! U. y4 w, n4 g$ g9 ^) y5　盛起用厨房纸吸干余油，切成角块即可上桌。

看起来就让人食欲大增，做起来也不复杂，好东西，赞。

这道菜做法简单，而且颜色很好，令人胃口大开，小孩肯定喜欢，做来给女儿吃一下。

煎饼吃过不少，丝瓜虾米煎饼还是从来每有吃过。

色彩挺丰富，看着很好，简单方便，容易上手。不过平时做丝瓜的时候总有种特殊味道，不太喜欢。

小时候吃过家里人做的 好久没有吃过了  改天有时间试试你这个做法！！

煎饼，看起来就让人食欲大增，我试试，以前都是街上买着吃。

很有卖相，看起来很不错，有时间的话一定试试