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烹制方法　
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! }/ l6 y7 |& n& Y6 X: i: l" b; p材料：洋葱（2个)、雪梨（1个）、蒜（适量）、辣椒（适量）/ Y- d1 @0 ]# e3 B
调料：白醋（8勺）、水（2勺）、白糖（5勺）、鱼露（4勺）
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# P4 C- {3 A; N1　将蒜头和辣椒剁碎，与调料混合好，用勺调匀。6 L& O; W# X9 B& Z
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: ]9 w) ~( a. e& H, p+ [2　将洋葱切丝，越薄越好,薄如纸最好啦，加入些许盐腌一会儿，挤掉水分。5 w8 J6 m7 z+ P# @
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3　将雪梨去皮，切细丝。
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% r) ^& u# |$ e: H5 {3 ?/ l' u2 j  Z4　将洋葱丝与雪梨丝装器皿加入调汁拌匀。
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5 H! R+ ]/ T; L! I* l1 X5　拌好后放入冰箱冷藏室冷藏10分钟，凉爽的凉拌雪梨洋葱就可以吃了。

第一次看到雪梨洋葱还能有这种吃法，生吃洋葱有辣味，不适合我。

第一次看到雪梨洋葱还能有这种吃法，生吃洋葱有辣味，加上雪梨偏凉，中和了味道，回家试试。

我就知道加了醋可以中和洋葱的辣味

雪梨加洋葱，请问是去咳还是让咳啊？我感觉不适合我。

雪梨和洋葱拌一块也行啊？我估计是吃不消。