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[凉菜] 鸡蛋大拌菜[6P]

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鸡蛋大拌菜[6P]


9 X. V+ @8 b: w( l! @
: d4 Z/ g+ p/ X) f1 m5 g烹制方法 
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材料:鸡蛋(4只)、甜玉米(2根)、黄瓜(2条)、苹果(1个)、盐焗杏仁(50g)、柠檬(1个)
7 N! T3 ]: N" M" X5 G. {# d1 U调料:刀嘜特级初榨橄榄油(2汤匙)、白砂糖(2汤匙)、盐(1/2茶匙)
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0 q4 k# u0 F$ p# m8 V+ E& \- @0 E/ k( ~
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% _. W- {/ m$ G2 A1 柠檬对半切开,榨汁;加入橄榄油、白砂糖和盐混合均匀,待用。% K/ x6 }% a" u% C( O& c! N; C

6 L3 E. I* n# D. H; F5 `2 n6 Z % B: V, a* L8 K. W2 O- ~

5 J0 F& W) ]  V2 鸡蛋洗干净,放入小煮锅里煮熟;捞出后放入冷水中浸15分钟,剥壳,切成小块。
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3 黄瓜洗干净后,切成薄片,苹果洗净后切成4份,挖去果核,切成薄片。& G1 R6 O# C) ]/ v: R% J

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* s8 ], K0 V& c3 {4 用水烧热煮锅,水滚后放入玉米粒,焯1分钟左右,捞出;用冷水冲一次。  m+ ?7 r  P" H) K! D0 d
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5 将所有材料放入大碗中,淋上柠檬汁橄榄油,混合均匀,撒上盐焗杏仁即可。
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  • rnnn 金币 +3 发帖辛苦啦! 2012-6-14 09:33

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呵呵,看着很清单,我喜欢麻辣或者咸香的口味菜,收下了,哪天油腻了也来试下这个菜

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这菜是咸口味的吧,放了那么多的甜食材,发明这个菜是人 创意真大胆。不错

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看上去就是一个拼盘啊 没有什么创意啊!!

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谢谢分享 明天也做一个试看 不知道做出来后好吃不好吃
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  • danke_ 金币 -3 注意回帖质量,勿万能回复、敷衍回复 2012-6-19 17:59

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本人觉的这个一般人不会吃的惯;有些像水果沙拉是的;是哪里的口味呢

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做的都很认真啊  没见过这么做的   不知道 什么地方的人喜欢吃这菜

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不错  学习了 ·~晚上试试
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  • rnnn 金币 -3 字数不足,老会员了,请自重 2012-6-21 02:41

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这菜可够杂的啊,什么甜的咸的都有了,说实话,我可能会吃不习惯哦

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学习了,一定要试一试啊
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  • rnnn 金币 -3 万能回复 2012-6-21 02:41

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