推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 酱油虾[5P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

酱油虾[5P]


) I5 L( s7 T$ D% X2 w  T6 b2 d- W1 l; f
烹制方法 " F$ c" h1 m- l' Z5 W( e: ~" N
2 _1 r: L) G+ n& A  ]
材料:河虾(1斤)0 h8 ~% V& e9 f  s" n* [
辅料:葱、姜、蒜   ) N3 u2 o: J; o1 u8 j
调料:盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、醋& P( ^& e* x7 ~6 y
' B0 \$ R9 R9 I
) H9 H" q7 a9 K
/ |- v% a9 J% H+ _4 |2 i1 A8 B
1 取一器皿,放入蒸鱼豉油、生抽、鸡精、盐、白糖,少许开水搅拌均匀备用。6 e; y& E/ r% l( U# X: Z: i: r

* K4 D* [& H  C# ?2 y# D2 i $ F) B" Y. }" N3 R
& J) v3 B4 P( x; K
2 将河虾洗净,入热油锅煎炸,大约一两分钟,炸酥捞出。
" U6 U5 h/ P$ }; v" q, F. g' v% \' ]  M* c

; C$ }% M" L7 }% q: e$ d5 K: i5 j
3 捞出虾入盘,放上葱段、姜末、蒜末及干辣椒,淋上热油爆香。
0 D2 W; a% ?* W$ {) B% q5 q! [0 V( i8 }" l2 s0 g6 e6 l
6 V/ X1 t+ D" C6 r! e

! `% F: B/ Z8 p8 F0 N4 倒入步骤1准备的酱料即可。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦! 2012-7-2 13:46

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

偷偷做做试试。因为黑。老婆说我是吃酱油吃的。酱油不让吃。只能偷偷做做了。

TOP

呃,我说了楼主别打我啊。个人觉得虾还是清蒸的最好吃哦,

TOP

冰冻的虾子适合这种做法,鲜虾子还是蒸着好吃。

TOP

感觉这蝦味道不错,水煮了加酱油对我这个口味重点的来说味道更好

TOP

平时吃着感觉好吃,但是看着做起来怎么需要这么多工序啊?

TOP

想吃虾的时候 随手可做的一道简单菜 刚好用以下饭

TOP

这是转的吧,大爱吃虾时带酱油,不过都是在剥壳后用蘸的

TOP

没有这么做过,一般吃原汁原味的,可以尝试一下啦

TOP

引用:
原帖由 xlily008 于 2012-7-3 12:54 发表
( }2 ~+ _2 M1 E4 Z/ N# m偷偷做做试试。因为黑。老婆说我是吃酱油吃的。酱油不让吃。只能偷偷做做了。
/ E$ Q6 `' r% N$ f' |) v  L# ?据说在身体有外伤的时候,的确不能吃酱油,因为酱油中含中色素,而伤口在愈合时在将酱油中的色素吸收进去,从而导致伤口处的颜色较深,伤口好了以后,会看到有明显的疤痕。你老婆不让你吃是对的。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 16:37