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. w' D3 D4 @$ r; }1 G* I1 准备好主料。
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6 P/ w* u) x# y4 n2 黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段。
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3 油条切成2cm的段。 - E, U) y9 b& u2 t1 T# O- y# u
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4 大蒜剁碎备用。
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5 油条和黄瓜放人大碗中。 * I; h; y6 f' S7 K
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0 @2 q. E( z6 E6 芝麻酱加入盐用水稀释。 4 y& H9 s0 M: R# K; x6 V
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) V3 z9 |. v! M$ \5 w5 M% {, {7 稀释的芝麻酱加入蒜碎。 : r  P3 y% R0 A& x8 K8 s

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/ F( b% `% k. D% m) G4 X* F" l) k8 倒入适量的生抽。
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9 加入香醋和鸡精搅拌均匀。
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% V; e4 }7 i/ N6 L9 D6 s) v( ]10 锅中倒入植物油，大火烧热爆香花椒和干辣椒。
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! U( L- a( E% j, S- Q; f+ {9 S11 趁热倒入芝麻酱中搅拌均匀。
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1 a6 p9 U8 C, N/ K* Q( ^12 把调好的料汁倒入油条黄瓜上搅拌均匀即可。
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从小就爱吃油条，但不知还有这样的做法，回家一定要试试，不过，如果事先把油条再过一遍油，可能口感会更好。

非常喜欢吃的一道凉菜夏天来上一盘绝对好吃

这种凉菜竟然还用油锅么 热一下会不会更好呢 哈哈 不错的想法

黄瓜随便削一下皮（不是全削的那种）我感觉可能口感更好

两样都是我喜欢吃的，不过还没有这样一起来吃过，回去做做看。

香辣的味道 加上任何的食材都是美味 特别是清爽的黄瓜 和 爽口的豆腐 不错

楼主做的这道凉菜可以送到饭店，来客人的时候当个凉菜上桌有点特色

楼主的菜我明天就尝试下 我喜欢黄瓜！特别是夏天吃最爽口！

其实家常菜挺不错的，比外面餐馆的好多了，食材普通，但是味道却是非常的不错