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1楼
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小 发表于 2012-8-18 19:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3[原创]莴笋炒上肉[8P+1P验证]
名称:莴笋炒上肉
4 r8 `, c" `8 M7 h口味:川味 $ o2 I( ~4 t$ s- W& {) ]) Z1 O! J
主料：莴笋，猪肉
% I0 a7 [9 m. x& l" E e$ D! p辅料：四川豆瓣酱，花椒，泡姜 H* E n N5 ]' x
第1次发帖，今天晚上的晚饭，家常菜，便宜实惠。
% C" ~" a8 X, U$ V
# X. H1 x" j# K先准备配料，花椒和豆瓣酱都是川菜必备的
# z8 u. R2 `+ m
; |; r3 y" P7 \8 q5 ~- e7 S3 k+ s! t7 D' I. M# U; K
主料 3 ?* k" N) Z3 Q; i6 }3 m
! A* P p: D6 h0 i; m" R" c: p, Y P
; Y5 X; w, F6 q% O3 }肉切成小片备用
1 E' P/ w8 m; P; T! ^ ; @) P' X! p8 o f+ L
! b+ E4 b% I0 o d2 ]) k* ?# j9 B
莴笋切丝，刀工不好，见谅
- |8 T0 B0 s9 S, O ' X; O$ G: i; T/ A4 ~% u
3 M- _$ _. A9 ]. J. r% j% m% r
锅里放少量油，把肥肉先炒下 r! }; {+ ^9 g3 g- Q g
1 H! ~) E/ z( C
! r2 I% D" F+ y( j" |% ]) I再放入各种配料和瘦肉翻炒
1 H, k9 p& u. z8 p# h V4 x7 [
" @0 G* w% R0 H+ n
% o- P) |6 @# F, T加入莴笋丝
+ \1 z6 D0 v9 k4 J5 V 4 ~* e& P2 A# a. y% s# s5 g
& F3 a" E6 t; @1 A2 R
大功告成，简单吧 8 t3 ~9 R4 b# h c0 {
" E; Q- K8 n0 q& m' v8 b- `1 D' _ y/ G) A+ K2 j
都要吃完了才想起验证
# ?" t2 k9 k, F, w
! |7 H5 y7 O9 q, u8 \5 L0 M) e6 c1 {* E( x: Q2 h. i# a0 G6 r
[ 本帖最后由 dv80t 于 2012-8-19 12:47 编辑 ]
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