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豆浆海鲜乌龙面

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豆浆海鲜乌龙面

制作步骤:原味豆浆500克,青菜,蘑菇适量( N( k7 T: e( U; l: O
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乌龙面一包,青虾150克,肥牛片50克, 辣椒,小葱少许(我准备的材料是2人份的)还要准备少许的鸡精,黑胡椒粉,白胡椒粉,(这些是必需喔,少了1 W7 d# H7 o& U6 ]4 A# U
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就没有那么好的味道啦)盐.
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先把乌龙面入锅煮至8分熟
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在煮面的间隙把配料切好准备,虾子要用少量的料酒阉一下下
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3 k) l0 Q, U4 Q8 c' a把煮好的面沥干水分放水龙头下凉水冲过待用
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锅内放少许油下锅煸炒辣椒,小葱
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, h- I/ t$ W$ D  @9 I8 `依次放入虾子,白蘑菇翻炒,我稍加了一点白葡萄酒(没有不用也可以) . s. k1 z8 k9 g9 y7 o

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接着倒入豆浆,加入油菜,肥牛片,把火调到中火,给锅里的食材慢慢煮开,(一定要中火呀,太大火豆浆开滚后很容易溢出的),这期间加入之前准备
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的调味料让其入味,不时用小勺弄一点入口尝一下咸淡, ) W6 K2 y- d3 h# e3 R2 z4 ]
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# w) ~7 j1 `8 {0 ~6 ]4 S! Y; T4 h豆浆烧开后放入乌龙面,跟着再煮1,2分钟的样子,淋上少许的香油就可以关火喽; ?& b8 ]3 q' L5 ~' Y6 j! A

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呵呵,美不胜收吧,相信是爱漂亮又想苗条MM的最爱喔~~~~ / N& N3 i+ R- l& O! P/ E2 S

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不死心,又找了个图床,这回应该行了吧
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +15 发帖辛苦啦! 2007-4-10 21:37

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老贴了,不过还是顶一下

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豆浆这种味道怪怪的烧成咸的真的好吃么?
+ t% O* ?0 ~5 `搂主自己做过觉得还行不?

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