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[炖汤] [原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

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[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

标题:[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]
% S, F' p, w3 k名称:西红柿炖豆皮(北方很有名的一道菜品)7 v# {' _! g6 R% P0 g% }, v
口味:鲜咸$ }9 o- W2 D) W% N
主料:西红柿、豆皮(南方地区不知道有没有这个豆皮)
! U9 t$ v/ g2 u6 T: a* Y( G$ Y辅料:香菜,葱,姜
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做法:# B( r* J: k2 G/ o' O; W( M

) G$ i$ Q! ~2 I7 a0 C7 U/ B0 J准备所需材料如下- j9 n3 Z9 a/ ]7 e0 R, ^: w

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将西红柿放入热水里侵泡去皮! |8 i9 ~  A& C

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2 {3 Z1 A$ h' O# y+ Q" L3 O  G将所准备的材料切成块状,如下图所示' `/ e- z# I4 U/ S% E

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将炒锅烧热后放入适量的花生油- @7 z  M9 B1 B

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2 ?2 v$ c  I) Z6 ?! j将切好的西红柿,葱姜等放入锅里翻炒
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6 ^& {, h9 n) _) q3 X4 I& l西红柿超烂后放入适当的温水,放调料,小火炖大概5分钟左右将豆皮放入锅中一分钟即可出锅
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$ u. ~0 @" w# A5 V: F' s# j* v: v- J看看味道怎么样吧
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4 |* k7 A: [* l% v2 x个人点评以及注意事项:
' O2 i. ]0 c) P& V( I1 V( j# J: G& C; U0 q6 J, u( A1 u
西红柿一定要去皮,这样西红柿的口感会很好,豆皮放入锅里很短时间即可出锅% i2 z1 m7 W# h; {" v4 |
,避免将豆皮炖的太烂!
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  • rnnn 金币 +50 简单易学 图片很漂漂 辛苦了! 2012-9-6 16:18
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图文并茂,还可以,就是不知道做出来好吃不?

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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试试去 西红柿喜欢吃  但是加上豆皮不知道是啥味道

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这样做好吃吗,看着挺简单,回去试试,但愿别浪费了

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以前一直以为西红柿和豆制品不能一起吃,后来吃过一次这个菜,发现味还不错

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西红柿和豆皮都是我比较喜欢吃的东西,可这两样搭在一起没尝试过,一定是一下看味道如何。

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西红柿炖豆皮简单易学,营养也不错,明天到菜市买材料一做。

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