教大家一道简单又美味的菜，简单美味又上得了桌面，而且轻松10几分钟就能做好！
  G8 K& y% n8 H- j. W# b/ F2 [' y1 t2 P4 }) Z4 Z' F
名称：清蒸白蟹
+ a9 p3 I' I5 O9 Q# g口味：海鲜 鲜味
5 Z1 s& i! Q; e5 y辅料：葱，酱油，生姜，料酒
% z! F) W+ D& Z" O$ {$ n7 n0 s' d: y( x+ u1 ]( x
1.螃蟹洗干净，装盘（注意腮和内脏要洗干净）, G) U: @8 F; F* S
1 L0 Y- ?4 i6 T  j7 Y- o6 Z) n- d

6 A; h+ H1 O  ^, ^% W2.放点生姜，浇上些料酒，放在锅里蒸（吃不惯海鲜的朋友可以多浇一些料酒）
+ k& r0 [7 E* }8 ?6 `$ \( C
7 [% {" v0 v8 N/ }
0 w4 C! x7 `* W5 q# y7 r, M3.十分钟后，螃蟹就蒸好了，然后放点葱，倒少许酱油，就OK啦
" h, y( {/ y3 s0 Y& o

怎么看不见图呀，有木有，是网络问题还是我电脑问题

大大的蟹让你做的很蔫啊!! ; a+ E( `- C9 w$ d" |5 V9 f- E7 _* s8 Y' x- Y/ @1 ]9 c
五色  五味都有了

买蟹除了到超市里，如果是滨海城市的朋友应该有口福了，渔民自己打上来的蟹如果进入市场价格不是一般的高，但是如果到他们渔船的码头去买，大小随便挑，而且价格便宜近一半，那些渔民很好说话的。

白蟹就是梭子蟹，很营养的，特别是清蒸，不过还有就是红烧里面放毛豆，把汁收干。

不知道这是什么蟹，反正蟹要用蒸的做法的话，蟹一定要新鲜，超市里卖的那些冷冻的就不行啦。