标题：[原创]-- 果仁菠菜 [5P+2P验证]: n; `% n5 c  T, N  Y
名称：果仁菠菜: x" V: r' ^" A2 g5 j+ a+ }
口味：鲜咸. ]3 `; E, M  R' J! Z" R/ d
主料：菠菜、花生
: V5 }/ T# _8 O辅料：蒜 1 @- o4 T" j, `: y# p  C
做法：
( A7 e4 z" r- L: j6 u1、        将所需材料准备好，如图所示：& ?9 }  X# ~# c3 e
2、        将水烧开，如图所示：, D; X& }9 }9 {, u0 [0 L
3、        将切好的菠菜，放入水中煮一分钟，捞出用凉水过水，如图所示：
3 `7 F( D& q. n" S' `4、        锅中倒入油适当，温油下锅，将花生米放入油中，待花生米颜色变深后捞出，如图所示：* D2 k$ F1 b: a9 u% Z$ \
5、        将炸好的花生米和菠菜放入一起，放入适量的盐，味精，香油，陈醋，搅拌均匀后即可食用，如图所示：
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7 {; o( ?. j1 I1 i( J$ B个人点评以及注意事项：
- D( T- J! |6 x# [( K( m菠菜放入水里后短时间即可捞出，一定用凉水过水，花生米晾凉后再与菠菜一起搅拌，花生米可以换成核桃仁，杏仁等，做法几乎相同，还有个人做的都是一些容易学，简单的菜，没什么技术含量，还请多多指教，多多红心支持！$ C2 \5 O0 f# U' M/ t0 L! A
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[ 本帖最后由 vipandy 于 2012-9-8 23:06 编辑 ]

用腰果代替估计效果也不错 想想该是清新爽口 香味四溢