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[热菜] 咖喱鸡翅[14P]

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咖喱鸡翅[14P]

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原料:鸡翅中,土豆,胡萝卜,青红尖椒,盐,老抽,咖喱,葱姜,蒜片
4 d5 A5 {: {5 M; `1 Y咖喱鸡翅的做法9 W# ?6 X4 V; s7 N
1、鸡翅中用老抽、盐,腌制一会儿。, z+ W2 R; Y, k8 {, S7 |2 }
2、土豆去皮,洗净,切滚刀块;胡萝卜洗净,切滚刀块;青红尖椒洗净,去蒂和籽,切菱形块。
* m/ D& v0 k6 m3 s1 w  Z+ Q0 ^9 b& B3、炒锅置火上,烧热,放入腌好的鸡翅中,煎至两面金黄。盛出。& g4 u. \9 \' j1 e
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4、锅中放油,烧至5成热,放入葱姜和蒜片,爆香。; m/ d/ G% r' o1 q- a" y
5、放入土豆块和胡萝卜块,翻炒。
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# T7 s$ y5 X7 e6 \$ n9 }3 q) X6、放入青红尖椒块,继续翻炒。
; q0 u& D' L9 E  m5 ]; C( N+ B+ _+ ^7、放入煎好的鸡翅中,翻炒,加入清水,没过鸡翅中。大火烧开,炖10分钟即可。
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  • wang99533 金币 +6 谢谢对版主工作的支持 2012-9-16 13:28

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which curry brand should i use for the cooking

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看着非常香,材料很简单,而且做工也不复杂,是一道家家可以享用的美食!谢谢分享!

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自己经常做!但是总是不入味道
7 j6 E' W3 y- ?  g0 P不知道是不是火候不行啊

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