推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 麻酱素拌面[4P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

麻酱素拌面[4P]

: f, ]5 ]& K# S7 v3 x

! m9 e( e: {2 a' C# V原料:面条、豆芽、黄瓜、笋干 做法:  1)将买来的现做的面条(一般做拌面喜欢用潮缄面,因为不容易糊),在加少量盐的开水锅里煮开后,捞出过冷开水凉透后漓干。 2)然后倒入麻油将面条拌匀后晾开。
: Z3 B! H! r; T9 a1 \0 m
0 O6 C; Q! A0 h  T; n/ E: @2 N' P8 H% L$ s% _
8 D0 r: V4 h( ?( R/ `8 X
3)将黄瓜洗净后切成黄瓜丝。 4)豆芽去根折长段,过开水锅里焯一下捞出。 5)笋干浸泡煮开后撕成笋干细丝。 $ {0 h/ n0 `  J/ |1 s  y
" L- [+ D. h" X2 f9 e3 O

. t! i, }% U, N/ c6 b
/ Q% Q0 j; j2 T- f0 h6 v) l6)将买来的芝麻酱用淡盐水调搅成芝麻薄酱汁。 7)最后将面条放碗中,黄瓜丝、豆芽、笋干丝放面条上,淋入芝麻酱、香醋、酱油、香油、味精拌匀即可。 这道杭州家常麻酱凉拌面的特点是:麻香爽滑,酸香开胃' d" [0 f& U, W4 C* ]

0 h. y* [4 `) J8 l# s; g( @# g4 s  Y8 E: `

' S6 {& W" b5 R) \2 j: Q  c 5 n. j" d1 E3 B: x5 j
! w8 c' ~. r- u' \0 a
本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +3 谢谢对版主工作的支持 2012-9-24 19:10

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

拌完以后的效果图感觉好怪异啊,颜色有些浅

TOP

拌完以后的效果图感觉好怪异啊,颜色有些浅 you dian e xin

TOP

拌完以后的效果图感觉好怪异啊,颜色有些浅

TOP

怎么看起来面上面都是 胡椒粉的样子,, 呵呵  太素了吧 这样

TOP

非常喜欢吃凉拌面,这道凉拌面具有杭州的第一特色,比起四川凉拌面有很大区别,不过很招人喜欢

TOP

看的就想吃,口水都快流出来啦,很喜欢吃凉面。

TOP

一碗简单的面条就这样做好了,确实是既简单又实用啊

TOP

不错的,第一次见到这样的吃法,对胃的消化还是有帮助的。

TOP

看着比热干面爽口些,但是还是很像热干面。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 18:12