推荐理由： 2 \$ q) ^" h4 }7 j  S做法超级简单方便，将芝士和肉沫混在一起，有一种新的味觉，是一种新的尝试。爱新鲜的你千万不可错过哦！ 用 料： ) S* E+ |- d; p4 x冬菇肉滑 | 250克 ! ~) l* o1 {2 D( i( F芝士 | 20克2 z- H: V, S' G5 a1 j  p3 s2 X 鲍鱼汁、生粉| 少许 9 }- G' l/ v' q5 V' E9 i) f

在市场可买到已经奄好味道的冬菇肉滑，如果想更有口感一点的话，可将肉滑反复哒约5分钟，可增加韧性的口感。芝士可选择片装或合装。) ]8 D$ o  q1 w, c" m

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将芝士切成小颗粒，准备和肉滑混合搓均匀。   d" M% J! s# n, u9 q  l1 H+ ^6 l

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肉滑和芝士均匀混合后，捏成丸子状云均匀铺于碟中，并加入少许香油。# ~- ]2 H5 u; R( F3 B, O

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将肉丸放入微波炉中，高火4分钟，微波2分钟。另起一锅，放入少许鲍鱼汁、水，煮开后再放入少许生粉水煮成芡。 & m6 B& F8 q$ h( c. m

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芡煮好后直接淋在肉丸上，美味，方便有快捷的微波芝士肉丸就完成了！6 I) ?1 x! L; y% p  ~0 |

做法挺简单的一道菜，不明白为什么现在介绍用微波作菜的这么少，看楼主的介绍，操作起来比炒菜还容易。

感觉还吃三明治差不多的说，不知道卡路里会不会超高的。