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烹制方法
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材料:瘦肉(500克)、苹果(500克)、南北杏(15克)、蜜枣(2个)
) o$ {! y* J, h9 J* G1 u调料:盐(适量)
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! ^. L& D2 {1 g7 \- f1 瘦肉洗净飞水后用清水冲洗干净,沥干水备用。
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2 苹果去芯去皮切大块。
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3 蜜枣、南北杏分别洗净备用。
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4 把全部材料放入锅内,加清水2500毫升,煮沸后,文火煲两小时。
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9 q9 T# O4 b+ W6 h9 }5 熬出味后,下盐调味即可。