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最初买烤箱时，给自己设计了很多个美丽的画面~) S/ y9 G2 u; s/ f  z, W) @: d
其中有一个是这样的：& q8 b' y  Q' p3 z5 G  e
在一个阳光的早晨~坐在窗台边~听着音乐~
5 h; d& w7 n' d/ i3 X喝一杯牛奶，在一片刚刚出炉的新鲜土司上抹上果酱，0 R) E- v. I2 V, ^5 M" w
土司的香气弥漫在口腔里~恩，真是享受~
4 a5 T$ ~* x: B4 }4 q" B& p终于，第一次组合完成自己的这个画面~  v8 e; o1 ~# t& f+ G/ s
呵呵，夏天的第一个土司横空出世~
% ]1 G2 x8 N- r$ W8 a看，虽然做的不是很好4 O) V9 }8 {/ h6 u+ c, `! h
我真的是有享受这片土司的~* T; T3 C) ]; I7 j+ A5 K/ P

7 m; D1 b% O; ^' |" o/ F2 X果酱，炼奶，花生酱，新鲜土司，新鲜现榨豆浆~~吼吼8 M9 P8 g) T. r* h6 r

* B1 G+ j, H; y7 g) P. Y牛奶，鸡蛋，培根，新鲜土司~~吼吼2
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8 a+ i" y5 c( c; M$ j$ ?' z/ _, a材料：（450克土司盒一条）* ^) F3 U" r2 v9 \; E+ A% X; a
A.烫种 高筋面粉 75克 糖6克 热水 53.5克 黄油 30克 （我用了40克）
' L7 ~, d2 y+ VB.面团 高筋面粉 225克(我用了85g全麦粉，140g高筋粉) 糖 36克 水 102.5g 盐 3克 酵母 4.5克 全蛋 30克 奶粉 12克
% J# L9 ?0 K, D4 N% i1.制作烫种，将A中的奶油和热水放在小锅里，煮至黄油溶化，再煮至水开，熄火倒入高筋面粉和糖里，用勺子拌匀，再揉成面团，放入容器，蒙保鲜膜，放冰箱冷藏18-24小时再使用9 w8 a3 E2 w) R- J% t6 o
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2.将提前制作好的烫种取出，撕成小块；和B中的所有材料放在一起揉成面团，揉至光滑可拉出薄膜，手工揉面尽量揉到面团光滑即可。揉好的面团，放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大
- h* M  p& q* M7 N3.发酵好的面团取出，分割成2-4分一一滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟松弛好的面团，略整理，压扁，擀长，卷起；再压扁，擀长，卷起即可排进土司
1 @" G. k# n, H+ E* T; |4.将面团放到温暖湿润处进行第二次发酵至9分满或者满模
' o5 ^' c6 B  |6 x9 v0 p5.土司面团表面刷全蛋液，烤箱预热175度，烤箱下层35-40分钟左右
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这么好看好吃的面包没有人定，没有天理啊，支持楼主！！

呵呵 非常好看 不过不是很喜欢。。。 还是非常感谢楼主的帖子