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2 Q& N, y1 x+ E+ e- K烹制方法
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材料:鸡蛋(3只)、胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒
2 u+ }( I4 s0 ], x调料:盐、刀唛玉米亚麻籽油、糖
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& v0 |, D H" |$ F4 z! _# d1 取3只鸡蛋,将鸡蛋打入大碗里,打发均匀,用些许盐和糖调味。
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2 将杂蔬菜与凉水一起下锅,大火煮开后两分钟即可关火,捞出沥干水分待用。
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3 烧热油锅,将鸡蛋液倒入煎锅里,煎至凝固。
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/ r9 i9 a8 V1 j5 [+ ~- }4 将杂蔬倒入蛋液上,将鸡蛋盒盖起来。
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# V& x+ g0 `3 O. M$ G5 吃时可以在鸡蛋上挤些许番茄酱,或是浇点酱油都可以。