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' l) _- C4 e0 {/ b3 K/ z8 T) ?9 c- T2 }烹制方法
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* A: e4 ^& u/ r2 c9 `8 g+ s材料:山药(200克)、玉米粒(150克)、青红椒(2个)
7 P" d8 }; }; D9 z; M4 k调料:糖、鸡粉、盐
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( R8 ?3 R9 c# n) M$ s: i7 S+ b; h; S! A1 山药去皮洗净、青红椒洗净,将它们切成玉米粒大小的丁。
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2 锅中加水,水开时将山药粒和青红椒粒焯水。
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$ D4 M( B- z/ Y" h- S4 |7 E# @3 锅中放少许油,下山药粒和青红椒粒,翻炒片刻后加少量鲜汤。
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4 然后加入糖、鸡粉、盐,最后用水淀粉勾芡即可。