简介：0 s  ~. P1 r1 b
一直都说自己做点泡椒凤爪来吃，毕竟自己做的放心点，今天终于把材料准备好了。不过中间还出了一点小意外，我把有点大的凤爪改刀时，不小心切到拇指了，还一切就是两根，鲜血直流啊。真是付出了惨痛地代价。
, q/ S. M' c( O
( V7 j- a8 {) t1 G5 _0 x0 ]原料：# ^* ^; K8 }* g  S3 N5 m
主料凤爪500g 辅料大葱50g 盐适量 野山椒1袋 大红椒1个 老姜1个 大蒜3个 大料适量 八角适量 黑木耳25g 花椒适量
1 D( ]6 A6 \* ?2 x! O1 m: q. ~' s, H& l
! P% N  _8 M- S9 F5 H; a# }& V
先上验证图片
0 {7 `/ E' l. C! Q# H, G% C2 D( f" n3 c  p8 s& r

( Z+ a$ u6 q! Z! t5 m2 j* J! ^1.洗净后的凤爪; ]- ?* [+ h+ S; L, s& ?& O+ V( E6 `

( O- ^- E6 h) G  e7 J2.将大葱洗净
* g' W- m! s+ x- I# U0 ^( V0 V* l$ ^+ y/ L; b  ]0 i
3.将大红椒切成丝  J7 f( }/ z: r7 f) E3 V6 R
' f1 i' y3 w& z1 k9 ~( m
4.袋装的野山椒8 P5 T0 I2 N" p4 E! m* {' u# s

' m2 j2 g% p" e. z' U5.洗好的大蒜和老姜
; s: v9 ^8 z4 g  Z7 g2 Y
) o$ G, e1 f+ d% c8 i6 v6.用开水将黑木耳发涨
; D7 H6 y. H0 r2 ?: S' F! P' N1 y6 f1 {8 H3 k8 A
7.煮凤爪  y9 c# f, ]* o# _9 H

; G1 k7 Q% T2 [" Z2 i6 Q8.凤爪煮好后放入所有的配料泡2个小时即可# [+ z8 \$ D* ?) u3 `/ O1 Z

- T( c& r+ C' g' k[ 本帖最后由 w98132 于 2013-5-26 08:43 编辑 ]

怎么没上上去图片呢，搞不懂。求高手指教？