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烹制方法　% U+ o+ J- ?8 @  E9 }7 k7 {" h* z
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材料：土豆、椰菜花、洋葱、西红柿) J' c% b4 g# {- }6 _
调料：咖喱粉、盐（各适量）
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1　洋葱切碎片，土豆切小块，椰菜花切小块，西红柿小块。
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2　先放洋葱进炒锅，中小火炒至洋葱变成金黄色 ，然后放入花菜和土豆进去翻炒。+ D$ ]- d$ E# k3 a
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3　放入咖喱粉，翻炒后转小火加一小杯水盖上锅盖焖。7 e  s+ ~/ d5 h; M+ o4 Y0 [

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4　大概15分钟直至菜熟，然后加入西红柿和盐，翻炒一下即可。

集中了几种很有营养价值的蔬菜，又好吃又简单，其实选其中的2种来炒炒更加方便，也都很好吃的。