工艺：炒1 g" t! n3 d# r, q& h5 J% y
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难度：初中水平
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人数：2人份% w3 q9 G. H# z% T2 F( G, C

! J! U: [' N- d9 G4 _口味：酸甜味
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准备时间：15分钟' `8 V3 }5 ~* }: ~' V

0 \+ r- b+ X, s& ]: _1 n2 ?. @烹饪时间：<10分钟
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主料：
7 p1 F/ h' P1 l9 X) o1 c6 M米饭100克菠萝1块鸡蛋2个辅料：火腿1根胡萝卜30克黄瓜1小段花生仁（油炸）30克甜玉米30克红椒半个调料：食盐5克生抽5克植物油10克田园菠萝炒饭的做法+ g: d* z- W+ c0 Y

* G0 C, o) h- B) I$ B+ R1.准备材料，将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中
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2.甜玉米粒在开水中焯熟( i# ~8 h2 w: a' `) F3 M

* {' }' G1 Y( K( O: r  e/ T/ \/ O' l3 }) O3.红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁: T; K5 \1 E* E7 P

4 U' T! s% v8 H1 l7 k4.锅中热植物油，待八成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用
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5.锅内留底油，待热后放入米饭炒约两三分钟
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; t6 n6 K, i: k1 \6.放入胡萝卜丁炒片刻& }5 E8 }# e$ ?7 d2 n2 s
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7.再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐
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3 ^. Z! @/ ?. ?' a8.翻炒炒匀，最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可
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水果炒饭啊。看样子不错，就是吃不来又甜又咸的东西，学习了！