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材料（10个):长山药（去皮后)20G 水磨米粉40G 砂糖20G 豆沙馅100G左右 另需巧克力笔一只,红色素少许
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步骤：
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1 长山药洗净去皮.
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2 磨成细腻的浆。
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3 将20G砂糖与山药浆混合均匀后,分两到三次筛入米粉.
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4 用软铲从四周向中心翻动山药浆与米粉,最后和成软硬程度大概如耳垂的面团.米粉的使用量根据山药浆的浓稠来适当调节.& x, X: G7 K# |- b5 X
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: b6 j9 W- T- I# n5 豆沙馅事先等分成10小份.山药米粉面团也等分十份。将山药米粉团擀成薄圆形，包进一个豆沙团.
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6 捏好以后，整理成一端稍微窄一端稍微宽的形状。
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* _- f- B5 F9 G9 d4 Q5 B9 N7 所有都捏好以后，放入盘内.锅内烧开水后,放如捏好的面团盖上盖子蒸10分钟。
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$ S3 |3 \* k" D. a7 x  D8 蒸好以后取出晾凉,最后用巧克力笔画上耳朵，用红色素点上眼睛。
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俏皮可爱的小兔和菓子就做好啦！, f9 S" \) \$ u- I# Z& v3 N

! e' e8 L% u- b/ t% c+ N它比较甜,配合绿茶喝很适合哦。' S0 _# [. |& ?" ]6 N( |2 b

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看着很是可爱，比较适合小孩子吃，操作还是有点小复杂