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主治功效# N  }# J, w3 ^% d
溫暖肝臟;提神,使精力迅速恢復 ) s% x) @# B# [! [5 [, W) X
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材料
6 A9 W5 i3 ^' ^' O 雞=1隻
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調味料# m! U7 i% f; S6 [4 f* H, C0 h
麻油=2中匙
4 I- f- s, S! d2 I' @) d( g 高湯=2碗
  [; U/ P1 ^5 f: C8 U4 S% N0 M 豬油=1中匙
: ~6 V% Z! f  S4 j/ R& y 薑=3片
4 ^! Z2 D& }) Y3 |8 j 食鹽=1小匙
- r/ B2 G& V8 R. k 米酒=2大匙   t3 l  ]5 K7 t- I+ g

4 _5 {0 }" [$ }9 M做法
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(1)雞調理後切為幾大塊,用不銹鋼鍋乾燒熱﹐入高湯﹐豬油和薑片煮至極沸﹐
! b. L; G+ ^3 ~6 l( [- Q    在加入麻油.以文火溫燉9 \7 [6 A1 S3 S  ]
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(2)肉燉至熟時,加鹽在燉5~8分鐘﹐掀蓋,加入米酒後即可食用

看上去真的很好吃啊太感谢楼主啊支持啊:s_13: