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' C- }; s) r& z2 u1 d* L3 G烹制方法　
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2 C% g" o) X* n5 n9 R0 |7 S. r& [材料：鸡（鸡全翅三只）、青红椒（各半个）、小辣椒（2根）、大蒜、生姜
8 E3 I2 T3 V: i: e0 @& _调料：刀嘜纯正葵花籽油、酱油、盐、糖、料酒（各适量）
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2 J. |& y, H" Z9 B' R1　青红椒一半切圈状；小辣椒切斜段；大蒜，生姜切粒。
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4 |( f; \3 Z) R) M: y2　鸡全翅洗净剁小块，入蚝油，酱油腌5分钟。
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/ q, W6 W$ f) f5 h3　烧热油锅，放入鸡翅煸炒，待鸡翅出油，倒入姜蒜炒香。
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3 z3 M3 @. w: ?: s4　鸡翅变色时，倒入青红椒，快炒。
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" ?' }$ `2 l. i# b; Q" Y4 \5　调入蚝油，酱油，加些许盐和糖，入料酒，洒些许水大火快烧。待锅里的酱汁快收干时，加入小辣椒，略炒至颜色变艳，辣味飘出来即可熄火盛起。

看着不错，比红烧鸡翅强，适合招待客人。谢谢楼主分享