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烹制方法　; d3 p! r; d9 k0 V6 }( s

) V/ X. v: W: A, v5 M% q材料：番茄（一个）、粉丝（一扎）、鸡蛋（一个） 6 y: u% W) n1 |8 [5 L4 {
调料：盐（1小勺）、鸡精（适量）) A+ M* j0 m! n

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1　将鸡蛋打入碗调散。
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2　番茄洗净切片。/ ?3 W9 a8 A7 A2 G9 L/ l2 a

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3　锅烧热，加适量的水，倒入少量油，放入番茄煮滚。
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8 C2 o7 b' S- z& s, y  u* Z4　加入蛋液，搅拌均匀。
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5　将粉丝用温水浸泡至发开，放入番茄蛋花汤内煮熟。  b. c- S9 ]% A- D) w+ y& ]
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6　出锅前，加盐，鸡精调味，即可。

这个有点小简单，不过在家没事的时候，尝试一下还真的是可以

看作者做此汤肯定是用过心的，只是美中不足从色泽上缺少绿的生命力，对于一种汤菜，没有绿色就相当于失去了她的生命力。葱花或者小块的西兰花瓣都可以。/ K& e" c3 Z# ?7 O1 b! ^* e

* B* o, N' q# B! @还有一样儿，我做番茄的菜，大凡都是要去皮儿的。 意见供参考啊，呵呵。

好像楼主也不算怎么会做菜，真的，这样的菜有点拿不出手

如果在放点 葱花和香油我想会更美味点吧也好看点

感谢楼主啊,很好吃啊！一定要烧一次啊！~

看起来 就食欲大增  非常好吃啊 我要吃一碗

这个看着好简单，虽然看相不好，但是做起来容易，适合我这种懒人

宝宝有这样会做饭的妈妈真幸福0 `: V/ x9 V& L) h$ V- r+ v
很好吃 哈哈

看着非常好看，红的番茄、黄色的鸡蛋汤，很是诱人。