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[小吃] 私家烤红薯[5p]

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私家烤红薯[5p]

最近经常在大街上闻到香喷喷的烤红薯,那个香啊~~~让人挪不动脚啊。
$ B1 f! x5 x2 o6 x& a. O那么便宜的红薯经过这么一烤 身价翻倍啊
$ Y- A9 L% c- D! {自己烤烤 还满屋子飘香咧。- c9 i: h1 r5 U) d
) h6 A" S' o  ?' A+ \4 y
, R! f9 `5 b- V  s' J
7 C3 B5 L4 y% f1 t! e
3 s. ], f8 O4 n, L/ H- r9 e
1. 红薯洗干净 擦干水份. }( e  j& m, |; \
选红薯最好大小都差不多的

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6 c& l4 _5 b6 O6 {5 c) g
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  e5 _) m) l. a& g2 {2. 锡纸将红薯包好 也可不用 烤出来更香' ]  C6 C$ f7 S/ q
8 F& O, W, c: z# a0 _* ~$ z
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3. 200度 40分钟出炉  以烤出红薯糖汁出来为宜
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5 R1 p2 d: f! h
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  x8 ?4 ~/ ?& [( {" A[ 本帖最后由 wj无为 于 2013-11-6 23:45 编辑 ]
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  • wj无为 金币 +8 注意标明图片数量!感谢发帖! 2013-11-6 23:45

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回复 1楼 的帖子

记得小时候是用火来烤的,很香很香的,不象现在用烤箱,我想烤箱烤出来的没那么香

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用锡纸的话,确实可以锁住食物的味道,但是难免会有一些会渗入食物的里边,红薯还好吧,可以去皮来吃,以前很爱吃一家店的锡纸鸡,但是后来发现这问题以后也不敢去吃了。
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  • wj无为 金币 +2 回复认真,鼓励! 2013-11-7 13:27

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还是现在生活条件好啊,俺们小时候都是扒了红薯直接埋火堆里烧,熟了外面一层都是黑的,吃完了嘴也会沾黑的

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好久没吃烤地瓜了  微波炉烤的没吃 不过看样子挺让人怀念小时候用炉子烤地

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用锡纸将红薯包好这个办法不错。可以让红薯受热均匀。不像我上次考得有的地方糊。有的地方生。

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现在那个韩晶锅烤土豆红薯比这个省事多了,我现在用那个在燃气灶上烤

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红薯必须要甜的的啊
3 x1 f* W3 p4 b+ ?2 D% f在家就是用双面电饼铛来烤的 呵呵

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回复 1楼 的帖子

想起郝邵文演的电影 拿着红薯
% J; M0 x  m0 z. \% {( i% j真的很怀念啊

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