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' b& b$ `) F% Z- m难度：切墩(初级)        时间：10分左右
7 C( g) s9 H: j8 S3 J& H主料2 U" [8 W9 o$ t  K( P/ I
面条适量        大海米10个
# y9 @3 K2 S3 m# w7 `小葱1根        5 M2 t; i' j# c8 o
辅料
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酱油10克        香醋3克
% h6 H; c8 X' `6 Z! Q8 ]盐适量        鸡精1克3 I& g$ s7 \0 j- V# c. z' C
胡椒粉1克        香叶适量
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$ L) j* _, c5 V  m. F" f  }& w. R1. 大海米用清水浸泡，准备好食材。* B$ W3 d2 g/ ^4 H3 J

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4 ?- {! Z% s# s" T3 `2. 取一个小碗放入酱油，香醋，盐，鸡精，胡椒粉。
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3. 锅中油烧热放入葱段炸香。) A% Y% J; \% s' |3 {( o' M& E" S

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1 s% K( j$ I9 ?4. 再放入还米继续小火炸出香味。2 N! s% v' E) O( z: C
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  q1 r. Z6 G4 m# v- r5. 把调好的料汁倒入炒出香味。& Z$ i0 Y, v0 M# C( u9 }! X
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6. 锅中水好开放入面条煮熟。, e, B, b! Q/ ]0 j. E. C, X$ }
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* o! n7 Y4 Z2 {, n) `7. 煮熟的面条捞入碗中加入清汤再把炸好的海米葱油加在上面即好。
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小贴士
* R% J+ l3 Z7 y0 d" w& s  U: y% P& p9 E炸葱段可用香油，葱段要炸至焦黄葱油味道才香。

看的胃口大开，可惜没得吃

海米是啥东西，没吃过啊，哪里的特产啊？？

这个做法简单易学，看着也好吃，可以试试。

这个感觉就是干捞面条嘛，没什么新意，不过还是支持一下吧！

做这个炸葱段时一定要有耐心慢慢炸，大约20分钟左右。

挺像上海的葱开面，味道不错，做法简单。

这个应该不错~可以试试，本来不会做饭还能学两招~

哎喲,這道看起來簡單又好吃!2 {& w- z  F8 e# ~) X
謝謝分享~+ l/ }& d, {- L6 D, P* d
不過請問海米是什麼啊?是蝦仁還是乾蝦呢?

面条是孩子的最爱，看了这个之后，优惠价想尝试一下的冲动，如果真能学会，还我家孩子就有的吃了！谢谢楼主分享！~