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烹制方法　/ K0 X4 E  t% H2 |

( ^2 @3 M4 M6 y材料：牛仔骨
8 M! |1 R8 c! E$ p# ^: L. j" o调料：盐、白糖、鸡粉（蚝油）、生抽、生粉、黑椒碎（少许）、姜汁（少许）。
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( L6 D$ z/ A- s: X9 a& [$ u1　牛仔骨斩件，下食粉捞匀，加没过牛仔骨的水腌一段时间（约2小时）。) O, V4 q3 g, i( Q2 ^- D* c
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) P0 n% n% N+ @. N2　再用清水冲透，滤干水分。
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8 ?' e" ]" U: n3　牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀，下干生粉、生油再拌匀。8 q1 ]- _. @) m9 Y+ A0 E

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4　将牛仔骨放入蒸锅蒸，中火蒸约十分钟至熟便成。

这个做法很简单的，明天买料自己做

好想吃 我喜欢
# ~2 d5 ^7 o- x  f/ O' y$ V也很简单 我会学着做的