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烹制方法　, I% T2 V4 A2 n1 X8 a5 ]

# k% u0 r" J3 T1 T6 `* t材料：排骨（1斤）、可乐（一罐）、姜（几片）  O+ g4 a: _! n# U- L
调料：黄糖（1小块）、蚝油（适量）
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1　排骨斩件（大小可随意），洗干净后，用半罐可乐加姜片腌20分钟左右。
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  Q, K0 D3 g! K6 _  j3 m2　西兰花洗干净，摘切成小朵，放入开水中焯半分钟左右。0 L" \3 A$ _9 [

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3　取一大小适中的沙煲，抹干煲里的水分，倒入油烧热，倒入排骨（腌排骨的汁不要倒）爆香。
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, ^  Z+ W3 n9 b4 [. T1 c0 W: U3 C4　排骨表面转色时，倒入剩余的半罐可乐，让排骨煮入味。' s' l; B+ k0 _% A, _' E9 L
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3 o9 r$ f& Y" t( P: n( S$ n5　想让排骨味道更浓郁，可以加一小块黄糖和一汤匙蚝油调味，味道会更好哦；盖上锅盖焖10分钟。
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0 [0 M; D8 `  y/ [2 C% I' R6　出锅前，夹入西兰花做点缀用，热辣辣香喷喷的可乐排骨就完成啦。

不错，一女生生日，正想看看做什么呢，不过还是得回归我的红烧排骨，她牙口不好，这种都属于咬不动。。。吃的最爽的一次排骨是我下午2,3点就开始炖的，炖的蒜都看不出来了，一咬就烂的那种。
  `: }9 ~! s. u- y" ~不过咱这儿好像没有鱼片的做法啊，刚查了下没查到，看来只能百度了

材料比较简单，而且常见，适合平时煮食，可惜楼主图床出错看不到效果

以前只吃过可乐鸡翅，这个没试过，一定试试看

这个可以试试，谢谢提供。。。。。。。

没想到可乐也延伸出一系列菜，从可乐鸡翅到可乐排骨。