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, H3 C K- n b烹制方法
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, Y$ h4 D* v& h m# N2 `材料:苹果、雪梨(各两个);南杏、北杏(各适量);蜜枣(两颗)、陈皮(一小片)、姜(一片)、猪 (一斤)
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1 将南北杏、蜜枣、陈皮和姜洗净。
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2 苹果、雪梨削皮、去芯,切半。
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# V. W+ M" n" D4 n3 g; f$ L3 瘦肉切4份,洗净,汆烫。
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* @8 \. v. }7 l# a4 清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟。
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5 再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可盛出碗饮用。