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小 发表于 2007-7-11 20:06 只看该作者
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塔塔牛肉做法
原料:/ n9 g2 ~4 m/ n
洋葱碎2匙、蛋黄1个、香料少许、吐司2片、红葱头少许、! l2 y0 C8 c/ ^0 Z. U
酸豆5粒、芥茉酱半匙、蒜仁末2粒、青葱少许、牛肉4盎斯、味精、盐少许。& M6 M! P9 B* P6 m H; J- _
制作方法:
9 C3 \% L; i4 V1.洋葱、青葱、红葱头、牛肉、蒜仁切碎、吐司切薄片成△型烤过后备用。<2.把洋葱、青葱、红葱头、蒜仁、蛋黄、芥末酱、酸豆、牛肉混合味精、盐搅拌均匀。
; Q7 k$ R, F: L ^( t3.混合过的材料摆放于盘中,周围排放烤过的吐司薄片即可( K, Q" d9 b- ?% E4 E; E
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