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[甜点] 曼越莓玉米发糕[5P]

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曼越莓玉米发糕[5P]


  s1 v( o6 D0 }* Z9 g2 E
: k6 _. h8 @: C0 W. Z7 [6 M  材料:
2 A) u; L$ ~+ @7 `1 S1 l" J$ a. x% C% I% m! Y" j# ~& \4 R
  玉米粉......100g
, {3 i* W2 q! E4 |% y7 v
5 G3 C8 m% f# P# N) C7 |  面粉......200g/ ]  S: Z0 }9 D/ ]
) C$ T  g$ p4 e) Z' u
  牛奶或清水......300g, V$ X' h/ k, e
. `) Z' l8 }* \/ {) w: k  q! u
  糖桂花......1大匙
: H. e+ j; R0 `  S' I0 v! u
3 x0 J' ^2 `1 i# Q2 b2 C. }& z  糖......适量
3 E9 ?* j, O2 n1 x1 i* R# H9 `  A5 l) B7 c; r9 a
  酵母......3g
+ X' W2 O8 G0 @- r
9 z, F0 \" _8 z  曼越莓......适量2 ]" a6 K2 E8 q6 L/ C6 [

! {6 ?$ O% ^6 O8 r  做法:
% H. M$ c7 o9 y- b- M8 R/ i4 j6 l- n& B" ~( S, B

7 }5 o, e+ @& w6 ?; G; @
- O  Z. `) S( ~& T6 A( Q* X  1、酵母用少量的温水溶解,放置一小会。玉米粉、面粉放入盆中,加入牛奶、糖、糖桂花和酵母水。. `/ A% ^, J6 s) Q
% c. A, `6 I% ?, x6 d; v

: |8 c) u$ L  L" a" O+ X$ _- a
4 c; U# L- t$ i/ @( _  2、搅拌成较稠的面糊,放温暖处发酵。. h3 j( o5 b& `& ~
7 ?$ N3 {  h0 U

  J0 v/ b$ |. u2 O% O+ k
8 P; m7 |$ I" {  3、发好的面糊倒入抹了油的模具里,水开了以后蒸25分钟,关火再闷3分钟。2 {' U( ~" s% t3 m1 |

! {4 K- a' Q$ I
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  • wj无为 金币 +32 活动期间奖励! 2014-3-27 23:39

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食指大动。而且还是真的很诱人的
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  • 金币 -5 第9次,万能回复! 2014-4-30 20:34

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