日式料理第三弹： 关西风日式煎饼~
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主料6 ]; R4 ?/ i) i& G4 x5 S$ w; W8 B. I

$ b, L" E3 l9 G8 Q, l* P包菜半个、葱花、天妇罗粉、鸡蛋1个、五花肉、日式煎饼酱少许( Z$ H+ A5 q" m% H: \2 U
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辅料
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; f9 _; T) c3 j盐少许、鸡精或木鱼精1小勺、木鱼丝少许、沙律酱少许、紫菜粉少许
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6 x3 E+ G( z7 L6 l% ?% h1.  将包菜切小粒，加入葱花，木鱼精，鸡蛋，盐，拌匀，再加入三匙天妇罗粉拌匀备用。再用100克天妇罗粉加水调成浓浆倒入调味好的包菜拌匀。把平底锅加油烧热，把包菜平铺到锅里，五花内切片摆在上面。
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& C  q. r5 B$ Y% @$ n2.  小火两面煎熟。
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, ^* u1 r: D  _* t6 c4 ~3.  煎熟后切成块，再涂上煎饼酱，挤沙律酱，放紫菜粉和木鱼丝即成。
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看到日式煎饼这个名字让我想起了大朗兄弟和他的媳妇潘金莲