, I# `" `% U8 a8 s4 b2 _

主料:小土豆8个  午餐肉1/4块辅料:鸡蛋2个  洋葱1/4个5 \+ O' \/ X- i
调料:食盐1/2小匙  黑胡椒少许$ K6 n9 F0 S9 z& W7 k; ~" ^! r% h3 t

  W9 a. V5 W- V8 Y$ n- B土豆午餐肉饼的做法
9 p9 A# b2 [4 o, u4 |) K2 \" I1.午餐肉切碎备用* j3 o1 \4 i; ]1 l) H, ?
2.洋葱切末，小土豆洗净后上锅蒸熟去皮待用
" K5 j0 d0 d& S) X1 q# ?3.把蒸好的小土豆、午餐肉、洋葱末、鸡蛋放在一个大碗内，用搅拌棒打碎，加少许黑胡椒碎6 E6 ?+ S1 r( Z% _( n8 t8 t* J
4.加1/2小匙盐，搅拌均匀& q9 N0 s4 n3 `4 m
5.锅内倒植物油，油热后取一勺土豆泥放锅内，用勺子压成饼状，两面煎成金黄色即可，吃时可淋上番茄酱
$ |3 j5 w: g( Q7 J& ?& U! n4 P8 {0 _2 u* @5 e# E6 T, A
烹饪技巧
3 ^( L/ s9 l  O8 o1 N. r, D1、可选大土豆，一个相当于7个小土豆；
, P; y6 |/ b" @: q2 l2、午餐内本身就有味道，盐不要放过多；! l- u% f; R* u: @2 Y1 A
3、没有搅拌棒的话，先把土豆用勺子压碎，再加其它蔬菜，但菜要切碎些；$ Q$ F' b7 N! D5 L
4、煎制时，火不要过大，中小火慢煎即可。

制作过程的图好少啊  说的也很简单 感觉做起来很难

这个土豆肉饼看起来口感不错，挺诱惑我的。可是楼主图床处理技术还是有待提高

沒聽過，是我見識少，看起來不錯吃，但是資料似乎少了點是惟一遺憾。

看介绍制作过程不难，看图片色香味俱佳，在家可以一试

土豆饼，好吃，土豆多吃对身体也很好的，自己做着吃

制作过程的图好少啊  说的也很简单 感觉做起来很难

这个我丈母娘做过，挺好吃的，很香很脆，楼总的介绍太简单了。应该多放几张图片，详细点。

图看上去很诱人，今天晚上回家试试做下。非常感谢！当然要是每个步骤配张图就更完美了。

一道简单有好吃的土豆饼啊，楼主你那闪闪的大图实在是钩起我的食欲。