4 c/ {$ x- B1 o* T& Y- Z主 料： 排骨（斩件）、番茄各1/2斤（约300克），薯仔6两（约240克），洋葱3两（约120克），姜1片，油1/2汤匙。# l0 v9 E' y7 e: r+ H/ G1 X( x8 H  D
　　做 法： + s6 U2 k0 Q, h  Y
　　1、番茄洗净，切件去核。
; p2 }1 {" p4 l2 G2 J, A　　2、薯仔去皮，洗净切大块。
5 S2 T+ @* a6 v! M　　3、洋葱去外衣，洗净，切件。
5 z' C1 J; z  K7 }　　4、排骨氽水过冷河。( S& k0 Q$ j+ w9 `( b7 X) w
　　5、下油，放下洋葱炒香。5 w# f, C9 g, }" B
　　6、水7杯（或适量），放入煲内煲滚，放入全部用料再煲滚，慢火煲1小时，下盐调味。

经常这样煲汤啊，煲出来的马铃薯会很好吃的。洋葱就没放了。

这道菜本人吃过，感觉很不错，觉的很新鲜，因为我这边很多的墨西哥的人，她们很喜欢煮这道菜，而且说吃这个会美容，但我不信。但还是谢谢楼主无私的教大家煮菜。特红心送上:s_12: 做为回报