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& H" G* E) z, r# _- B3 M烹制方法　, k- K) q4 p6 p* r2 R
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材料：黄花鱼（一条）、柠檬（半个）、香菜; ]7 v& X: w- ^4 b# V
调料：盐、磨碎的黑胡椒粒、新鲜百里香、刀嘜特级初榨橄榄油" n8 A9 c3 S! R

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1　首先把黄花鱼清洗干净，从鱼肚切开至鱼鳍位置，能够打开平放就可以了。
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2　用厨房纸吸干鱼身的水晾干一下，鱼身及鱼肚各撒上两小勺盐（内外一共四勺左右）涂抹均匀研制五六分钟。
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7 \( p5 _7 R/ l. a( A. z' G3　再抹上蒜蓉，黑胡椒粒和新鲜的百里香研制15分钟。
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5 z% T" j( q2 N- I% w+ Q$ M! X4　进入烤箱前倒一点橄榄油和挤少许柠檬汁在上面，最后切小片柠檬和少量香菜放在上面。! @# i5 s7 K' j  M  C

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5　烤箱预热5分钟，用锡纸包裹鱼的全身进烤箱，烤40分钟左右，鱼肉熟透即可。

真有爱！楼主这个美食我收下了，正好家里刚买了烤箱，一定要试试。

看起来很不错，色香味俱全，有点像傣味的包烧了，呵呵。

现在烤鱼都是用锡纸包起来烤，吃起来很卫生，而且水分不会流失，味道不流失，很科学

看起来不错，应该很好吃，饭店里也吃过，就是做不了啊，家里没有烤箱

就黄花鱼而言，红烧或者清蒸更好吃一点，不过烤黄花鱼挺有新意，个人感觉在烤鱼里面，烤秋刀鱼最好吃

黄花鱼烤着吃还是头一次看到，口味一定不错！有时间学习做一下。

色香味俱全，有点像傣味的包烧了，呵呵。。

百里香不是很容易找到的食材，不过还是感谢搂主

看起来不错啊，可是图片都没有了，有点可惜了，能上图片吗