验证明天补4 h1 E9 G* ^2 J3 \
材料：牛肉，白芝麻+ h* P0 ^( `! V6 m/ S
调料：鸡粉，耗油，孜然粉（花椒粉也可以），生粉，辣椒粉，五香粉。8 J& I6 B/ \( W/ |  {% y, a
做法：1.牛肉切粒~~2 {% U4 M1 b) [  K" _& \
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2.放入鸡粉，耗油，孜然粉，生粉，辣椒粉，五香粉，白芝麻~~
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$ _( a! D7 ]8 z2 N3 r+ }; B3.把牛肉和调料拌匀~~
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4.用把牙签牛肉串好~~5 \% C9 N7 p3 V' Z, B

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* J4 Y" J' C' b5.用7成油温把牙签牛肉炸好~~
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$ e3 y5 s* i# x* F4 d- ^[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2014-9-11 00:24 编辑 ]

色香味俱佳.谢谢发帖

看起很好吃，有地方有时间的话我会也试试做！！！！

看上去非常的美味呵8 i9 N- ?5 }  u+ r/ K3 n& q* }1 n
不知道可不可以烤着吃# z. T5 c$ [2 F2 g
谢谢分享了

楼主的这道改良版的牙签牛肉还真不错，尤其是摆盘的时候放些生菜叶，在放上牙签牛肉，看起来很有特色。
  L. Q9 E4 p/ s% K5 D( ^6 I不过仔细看了看图片，发现了一点小瑕疵，给楼主提两点小建议：牛肉和调料一定要拌匀，我仔细看了看，有的牙签牛肉都看见肉色了。还有就是我感觉油炸的时间短了点，还要炸焦脆点。

引用:

原帖由 waywts88 于 2014-9-6 20:28 发表
, \. v" N5 R; `( d楼主的这道改良版的牙签牛肉还真不错，尤其是摆盘的时候放些生菜叶，在放上牙签牛肉，看起来很有特色。- ?  L; O5 B6 ], y+ e: U; Z
不过仔细看了看图片，发现了一点小瑕疵，给楼主提两点小建议：牛肉和调料一定要拌匀，我仔细看了看，有的牙签 ...

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我不吃得太辣~~淋上辣椒油就更好了~~~

样子看起来应该很美味哦，我也学习到了。。

自己做还是麻烦，不如直接去超市买来好了。

看起来很美味的样子  不过做起来太麻烦了

楼主爱死你了又牛肉还是那么清晰