虎皮青椒的做法
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, k( S1 u; P1 Z$ ?7 A【原料】：# v1 }# [2 c9 x, g6 s" I
    小辣椒200克  精盐4克  味精1克  醋15克  油50克
- B8 N: |. u7 }( J: W【做法】：' j3 {3 ^$ F5 j
    1、 青椒去把柄，洗干净。
% C! `: J6 ]( I, j; x8 N    2、 锅置中火，放入青椒煸去表面水分，待表皮呈褐色和白色斑纹时，加入油继续煸，在加入精盐一道微煸一下，起锅装盘，加入味精、醋即成。
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-9-13 16:42 编辑 ]

刚买了几只尖椒,晚上想不出怎么吃结果蘸酱吃了!还剩了点,明天一定试试,在此谢过了.

如此简单啊，今天买青椒做做，楼主怎么删除了，不过还是要谢谢

这种做法很好吃,我妈妈以前老做这种辣椒非常棒的

如此简单啊，今天买青椒做做，楼主怎么删除了，不过还是要谢谢

我们那用那种超辣的小辣椒做这道菜，夏天吃特别开胃 就是吃多了胃会受不了^_^

啊？) C! [3 e9 \& o
正在奇怪中？% C9 o' l' u. }
"起锅装盘，加入味精..."! y( O5 L: n! O+ K- ~
那"味精"豈不是很晶瑩通透的附在尖椒上？6 }# w+ i; ]% E$ K+ f8 g  }
確實厲害~

怎么总是几克几克的,这种菜谱操作性不好.不过还是谢谢.

看上去似乎很棒，可惜俺对辣椒感冒，在此就不敢恭维了。

光是青椒还是觉得单调了一些。