烹制材料(两人份)3 B7 Q9 j  A# Q
　　材料：
7 `. H% j" S) I) S0 l　　鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)" T( F! P2 U2 ^% R! v( `7 N+ T% A

引用:

* E3 C0 c" f! K* I& k
1 Y3 w2 J0 }* x- I2 S% y. `1 N. }" Q9 h# F                                               第一步
& Y* R+ j; I/ h; E1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
; j0 L9 f* Y7 n& p2 q3 L. |# \& A; i0 o9 g. C$ M, {
                                             
, x7 B& U1 H, s                                               第二步* ]7 S: x/ s0 F5 B9 {
2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
$ z& T. Q, T0 [: Z& [0 l! [, T; E% n4 ^
                                               第三步
+ Q: y  ?0 @$ G' |, T3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。# R  f8 h& k  p) o: ]

, F: I5 n+ X2 M3 M, O2 u( J8 C                                                第四步8 J- t8 ?! ^* s. V6 Y
4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
% T0 x  W! C. b2 y4 T4 B0 F+ s- {! t% q, b
                                                第五步+ _- @& a, k) ~
5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。* P: I# v1 |/ D) D  v, @

* G/ g- E; E8 q! |* f* Q' I( |                                                第六步
! i! B  W  `( r# A8 T; O2 n- h6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 7 u" O; S0 i7 E( l5 [; @6 ~1 l7 p$ b, d
& i+ v. P' r9 q: ]1 x
                                                完成

好像不错的样子，我有空时也按你的做做看，谢了