番茄肉丝洋葱披萨
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7 \/ _! C0 e8 X; B0 t 食材：
i% e s7 p* ? 里嵴肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许
* [* p* e+ g8 U, u8 O2 J8 Y: E 做法：
' {- S* H# T( @# Q! w; {$ n 1、准备食材
0 E# u0 M: E. `5 O [ 2、面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好~
) i) b% r& z4 x1 I 3、切洋葱，玉米剥粒，番茄切块.肉切丝.
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4、加上玉米粒以及洋葱.入锅翻炒至七八分熟就可以.很香哦.
8 H* F( S& Y# d% `1 G7 Q* @+ E5 u; O) { 5、把电饭煲用油先热一下.然后放入饼胚.
$ ?# C5 y* b' o \# @8 E1 S 6、再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉.
, n5 M; ~+ {3 { 7、用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以出锅啦
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酸奶
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- _/ f# H5 |6 l _4 t0 I 食材：
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酸奶50g、牛奶500g、糖适量
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做法：
% `' c( a( A+ K* y/ G* U% g4 u 1、将电饭煲洗净，热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子
* G, ^1 e! v5 |) K: m3 l 2、加入糖，搅拌均匀。
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3、电饭煲选择保温档。
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4、食物温度计测量保持在45度以下
+ A0 z( M/ s- J i9 Q( X9 \ 5、大概是两个小时就做好了
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6 d r. x+ E( w: p 新奥尔良烤翅
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食材：
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鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g
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做法：
- R' G: V- ]% s( V" n* o 1、鸡翅洗净，沥干水分。
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2、倒出30克烤肉料
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3、加入30克水拌匀。
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4、把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下，让鸡翅更入味。
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5、把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟。
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6、把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟。
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7、可以用牙签插一下，轻松插得入就熟了。
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蔓越莓电饭煲蛋糕
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# A2 J; P7 g9 l 食材：
f% _, z! r% a* F# H! H) ^ 面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个
+ R8 ]7 Z9 u: r7 t; V n 做法：
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1、首先将鸡蛋进行分离
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2、取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油
5 x! T; j8 C* P9 Z$ S4 Z 3、加入150克面粉
9 L! i$ [: g2 x7 a7 Q 4、将蛋黄液进行搅拌
; R( x7 G# A4 ^4 D7 V6 m 5、蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
4 e' i" e, o6 @* T 6、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖
( z- K/ g8 w6 Z; ?3 k 7、继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖
N6 ~& \- t2 i7 ] 8、继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖
! Z0 }% `$ i3 o3 G( ]- z. k 9、打蛋器高速进行干性打发
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10、然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈
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11、电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油
* c6 H1 b8 y5 @4 c3 e+ G; [+ Y 12、将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。
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13、然后在表面撒上点蔓越莓
; r1 V3 @! ]& h4 \ 14、电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔
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15、等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了
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u. ^; X! R% D. `, Q4 u1 `! A/ j 豉香凤爪
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3 Y- V/ i! q5 H7 M8 [ 食材：
+ x- ^8 a) x7 C+ W9 n: y$ ~
凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花适量、香叶1片
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做法：
0 `& N L! @7 l% C' b7 e4 r 1、凤爪洗净后用开水焯一下；
( ]' t1 S" `# o0 o1 _' Q$ k2 ~ 2、凤爪比较长，砍成两段，鸡掌部分切成一点方便入味；
$ B& t) O: w2 x* A 3、电饭锅中放入凤爪，豉油，香叶和八角，还有一点清水，按煮饭键即可；
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4、当电饭煲跳闸后再按一次，焖多15分钟即可！
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电饭锅焖饭
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3 L- [, u: w: [ 食材：
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大米250g、腊肠150g、香菇6朵、胡萝卜200g、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鸡粉适量、香油适量
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做法：
: X1 T. B$ S9 N9 y$ O8 A" E 1、香菇洗净，摘去根蒂备用
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2、腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以
4 ] b- q6 G7 A/ b3 r" ?3 e 3、胡萝卜去皮，切小块，姜切丝
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4、锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下
0 Q$ O, ^* C4 I' ]/ r) Y4 e6 R 5、下入香菇和胡萝卜翻炒
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6、加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味
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7、将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香
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8、焖米饭
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9、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮
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10、直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可
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7 \1 k7 Y) }" @' v( J 糖心蛋
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' C6 a% N* c. s, `4 \$ t 食材：
1 L1 a4 F- W' L9 w8 @3 H 大鸡蛋 5个、常温清水500ml、卤汁800ml、酱油250ml、味霖200ml、清水1000ml、万用卤包1个、红茶包1个、红砂糖5g
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步骤：
0 F1 F) V( E- p: l5 k 1、卤汁步骤：清水煮沸后
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2、加入酱油+味淋+卤包+红茶包
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3、煮至香味出现后关火加糖即可
2 E$ i( @$ j& e0 V/ Q/ H 4、卤汁降温至48-45度C方可使用
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5、蒸鸡蛋步骤: 准备一个模具,可以隔开鸡蛋和锅底
( j" W% y( r7 A6 A2 m9 [ 6、于电饭锅中放置隔水模具,后放入室温鸡蛋于模具上. (鸡蛋的尖头在上,圆头在模具上)锅内加入常温清水(约22-24度),开始蒸的动作.这时准备一盆冷水
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7、电饭锅跳起后,马上将蛋拿出,放入冷水中,稍等10秒后开始在冷水中剥蛋壳
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8、去壳的鸡蛋放入作法4的卤汁中,确定鸡蛋完全浸泡于卤汁中, 看不见鸡蛋为准
5 h- ]2 a% i' a3 l) w% L 9、将整个卤汁锅加上蛋一起放入冰箱冷藏24小时
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红糖烧肉
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: M5 A) W( T3 j6 r: { 食材：
( D! }+ i% E+ }- }9 ]7 l! C 带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒、葱段1指长、姜片5片、水适量、红糖2饭勺、料酒5饭勺、盐少许、老抽数滴
5 G6 z7 O% d o6 u& F/ `# j5 ] 做法：
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1、将肉放清水中浸泡1小时左右，血色变浅。
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2、肉切成块，均匀的码在电饭锅里，盖盖加热。
' E# G q' r" E1 m; P 3、大约3分钟左右打开电饭锅，听到滋啦滋啦的声音，将肉翻一面，盖盖继续加热。
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4、准备好葱段、姜片，桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好。
0 K2 u; ]* }* O5 J 5、3分钟左右，电饭锅调到保温模式，将肉取出，把葱姜片铺在锅里。
/ p7 u/ _( d- ]9 x9 g# ~ 6、再将肉均匀的码在葱姜上，调到加热模式。
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7、待出葱姜香味后，加红糖、料酒、老抽（老抽可省略）。
* H/ w) Q1 o+ w2 E 8、加入水，没过肉1指高，放入包好的料包。
+ A7 }) o$ r3 u3 I' i0 z' N. e 9、电饭锅盖上盖子，但不要盖紧，留一点缝隙，继续加热
" X8 J0 m) m+ I9 ? 10、大约1.5个小时左右，汤汁与肉平齐时加盐，轻轻翻拌几下，继续盖上盖子收汤即可。
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