材料：0 M7 y$ f* I4 O; R' o$ v9 ]
      小芋头 若干, Y! O8 {7 O: f/ S& m: w
      某种生粉 适量
6 e6 ]/ e+ t1 F      糯米份 适量
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调料：1 Q+ d# ?# \' `7 `. f% ]" X
      糖
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6 j6 S& P( ^& D做法：2 e: r+ ?! }, g! v, w- G, h/ m
      （1）芋头洗净后用压力锅煮熟; z3 L  R1 u6 m8 Z
      （2）芋头去皮，加入适量的糖后搅成泥状（我是用汤匙把它们压烂的HOHO）1 p0 Y/ m& @3 y& h
      （3）放入适量的生粉捏匀
' T# [# W$ B- o0 b! |+ u      （4）放入适量的糯米粉捏匀1 V1 I; G$ R1 }# C4 b
      （5）捏匀后取一块块压平后沾上芝麻备用7 i  J7 C$ e3 h8 x! }4 N
      （6）热锅下油，放入芋头饼稍微煎至金黄即可) D6 `; J& ~0 X6 n8 _" T

. z5 p( ?5 }$ q( z( F总结：芋头太干，糯米粉下太多。卖相一般，味道不错。7 p( [+ k8 _' {- s' o4 U, l& }: j* V
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0 p$ r% E" v4 A芋头洗净后用压力锅煮熟,去皮备用 ( x, r1 w$ n% a9 W
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9 l' R% T2 |- I; s  J加入适量的糖
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. s: T, I8 `/ G  f3 \( o& E搅成泥状（我是用汤匙把它们压烂的HOHO）
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放入适量的生粉捏匀 : y* c! U" O% M0 `# b3 [) q

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5 X' S+ O2 W  j放入适量的糯米粉捏匀 / U5 `6 W5 C( u) c8 t% G4 e: n# D

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/ P9 w4 e$ a4 a$ E, h1 R& v/ Q5 d取一块块压平后沾上芝麻备用
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3 Y* F$ b$ v9 u8 P热锅下油，放入芋头饼
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/ M" \  Z' j: I! [$ z+ P6 P* [& l- O稍微煎至两边金黄即可
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大功告成

照這做法如加蝦米.油荵酥加古月粉調鹹料應很好吃

不错..方法简单容易...不过我做的时候不会加糖..: I! S, U: B% M; J
我会再加上花生米一次煎

感觉上像芋头糕,煎成饼而已,不过方法比较简单