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[热菜] 鲫鱼鱼腥草

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鲫鱼鱼腥草

材料: 野生鲫鱼、晒干鱼腥草、新鲜鱼腥草、少许姜片
2 X* _# \( y. f9 N3 W9 i
7 B/ K! W& T4 P: r) ~步骤:) `8 H8 ^% a5 e; ?" R
1、鲫鱼洗净,冷水下锅,煮至水微滚,将鲫鱼捞出,水倒掉~—— 此举乃清除鱼腥
, {1 U8 }' ?! T' c4 d) P2、晒干鱼腥草铺在锅底,放入鲫鱼,最上放进新鲜鱼腥草、少许姜片,加水熬汤
" q6 v( I4 j* q' z# O- }大约一个半小时制成+ c6 f- k# W7 C, j
滋补啊~~~
5 }8 F7 S7 Q% }3 v- c4 N跟一般要将鲫鱼煎香的做法不同,传自二伯(大厨)…… - v% p# o4 ]3 K4 Z/ J
看大图片的话可以去我博客看 http://blog.home4love.com
7 a# F8 V2 k) g4 W% k) E非常滋补,味道很好~~~
0 q( `4 }, [2 o9 u3 \野生鲫鱼个头比较小,外观有点偏黄,价格不知道其他地方如何,我这里是10元一斤

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应该很不错的味道,不知滋补的作用是什么啊?

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新鲜鱼腥草的味道实在接受不了,要是不放不知道行不行.

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鱼腥草有点怪啊,鲫鱼有利水作用,鱼腥草也是,药理还可以,味道难说啊

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谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴,收下了。

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