1.手指年糕1包、年糕辣酱1包
; b9 }' a- r- N& j3 D2.辣白菜泡面1包，其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已& f8 u8 T! c4 g) D- L

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4 c- r% d5 [1 y7 n$ ?7 R3.韩式辣白菜1包
3 w4 R  e( ^$ m+ B3 K/ v: P  p4.汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火' S7 u: T0 v% p; T
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5.将煮好的年糕捞出
0 H1 X& e* _4 v& m1 @6.面锅倒入适量水* a& R- e+ N0 M6 B! f* O
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7.倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾
) i: [1 _+ _# U- V# _9 V8.下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦. O" ^+ }9 x7 K& Y) H! Z& z
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: j4 v5 n, ~# C5 K" i& r烹饪技巧+ h6 H4 a# A" J1 u
年糕捞出后，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻。

过年刚好别人送的泡菜，这道菜貌似可以做做看

爱好韩味的童鞋可以来一口哈哈，可惜不是很能吃辣

韩味我感觉比较古怪，泡面其实也能炒着吃，比煮着香

泡菜要用猪油热炒，之后才能放,貌似可以做做看

南方的吃法   到处是年糕 做法多样   不太喜欢吃