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[热菜] 蟹子香螺[1P]

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蟹子香螺[1P]


8 C2 u$ Y7 y: Z' g* l5 R原料  
  K/ n6 }: y& d4 v9 E, ?响螺1200克,蟹子20克,绿笋50克- t4 c# t9 d! f, U
做法
+ Z5 G& C3 b. Q6 y3 Q1、螺取肉切片,绿笋切丝。
. D! V& B9 f/ N( W6 y2、将响螺片、蟹子一起焗5分钟,放在炒好的绿笋上即成。. o' C2 N$ B& r4 q+ O
创新说明/ x2 B- X8 J; _0 e; |
原料和烹凋方法上加以创新,将传统的爆炒改为焗的方法。
: ~7 L& Q7 h' v$ j# h, m特点* t& p. W( J) J, i
造型美观,色彩鲜丽。
    " m- X2 R9 L$ a2 P$ U
) B8 L3 s1 F% Z' R' V

3 n5 J! F0 ]9 n& H[ 本帖最后由 shiwoya 于 2007-11-26 16:00 编辑 ]

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