1、将新鲜的狗肉煮好了，捞出来，放凉。
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: w+ ]) [$ u# Y! R: ^" t5 L2、切成小薄片，越薄后面就炒的越爽口。2 l' h# D  {8 v( P* |' Y$ ?8 o, N+ V
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3、将小香葱用水泡一下，洗净，滤干 水。切成中段待用。
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% {9 H- j8 O2 ?5 [- t# O: R9 E4、准备好辣椒、蒜、姜调料。
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5、放油入锅，7成热时加姜蒜辣椒节，有豆瓣的可以加的。
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6、煸香后，加入肉片了。7 b6 [0 e( n; o6 W) G: Z* q

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  R$ s+ s6 l( T7、变色后，加入蒜末，加早了，容易推动味道，现在肉的油一出来，加入蒜后，容易生香
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8 `( e$ y. v) ]  I8、有蒜香后加入葱段，翻炒到断生。就可出锅了。
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最终出锅了。
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8 t6 S) d  @! u8 r3 w: F6 Y验证在这儿呢。
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调料的什么的都没说啊，中国菜最重要的是味道了，没有调味秘诀，不算美食谱

看了很有食欲，不错！！

昌大真是居家好男人啊

昌大会炒茶??, |' u* a+ x5 a4 k# S
味道一定很不错..很有食欲

平生自己做狗肉，是想当初用锅加水在同学的电炉上炖了4、5个小时，主要是怕有狂犬病毒呀~ / p% l- J6 [! h5 `- P' t; B
然后在食堂借的酱油、辣椒油兑了蘸水，美味呀~

第一，葱用的着实不少……但这个我喜欢，绝对够味儿~
- b+ J: c6 s- g8 ]7 `; h) M* B第二，你丫居然吃狗狗……你丫居然吃狗狗……你丫居然吃狗狗……

现在吃狗肉不容易，总有些无脑的就跟死了爸妈一样。

想不到昌达的手艺不错啊，不过看到那么多辣椒我就没法下口了，还有现在这时间不是吃狗肉的时候吧

日大贤惠，心8点赞。