% O& o# N" @ b. g6 s; H& l預備食材
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斜管麵 適量
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泡菜 50G
2 X2 H/ g; q, x' T綠花椰菜 6朵
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起司 個人喜好
/ N7 H0 U" H9 y鹽 2匙
2 P: Z0 B' U; F j4 }' f德式香腸 一條
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; I5 X4 f4 c) {+ W2 E3 v; b) q! Y步驟說明
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: a) V/ @" j& v# _煮滾水加鹽,約煮15分鐘,撈起瀝乾備用
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利用原鍋水,川燙青花菜
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' Y0 g/ o! R1 ]泡菜切小片,和麵拌一拌,泡菜每家都不一樣,有鹹有甜也有酸,拌好麵先試味道,再增減調味
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斜管麵鋪在盤底,放上德式香腸.青花菜,鋪上起司
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220度,烤約10分鐘,喜歡焦脆的起司,就多烤一下
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這盤吃完會太撐,忍不住一口接一口